Archivo de la etiqueta: mermelada

Pequeñas magdalenas de almendra y mermelada de mandarina

Magdalenas de naranja-8

Aunque la pastelería no es mi fuerte, hoy he elaborado esta receta de mi amiga Mª Jose San Roman, chef del restaurante Monastrell de Alicante.

Admiro a esas cocineras de cupcakes, con todas esas virguerías que elaboran.

Estas magdalenas tienen lo esencial de esta tierra; la almendra y la naranja, que juntas saben a gloria.

Sigue leyendo

Anuncios

Deja un comentario

Archivado bajo Postres, Recetas

Mermelada de Fresones

Cuando está terminando la temporada de cualquier fruta la podemos encontrar en su punto de maduración y a unos precios muy interesantes. Si nos gusta mucho podemos convertirla en una buena mermelada y así poder disfrutarla un poco más de tiempo y ¡por qué no! de otra manera. Sigue leyendo

3 comentarios

Archivado bajo Mermeladas, Recetas