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Ensalada de lubina (receta de aprovechamiento)

Hace unos días tuve invitados en casa y preparé una lubina a la sal; sin darme cuenta y queriendo agasajar a mis comensales prepare mas comida de la necesaria y llegados al plato principal sobro lubina. Con ella  hemos preparado una ensalada, muy sencilla, que quiero compartir con todos. No es necesario que tengas que esperar a que te  sobre, ya que la puedes preparar con merluza, sepia, unas gambitas …

Si eres un fan de las ensaladas te gustará esta receta. Sigue leyendo

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