Archivo mensual: diciembre 2017

Pollo al horno

Si todavía no habéis decidido que plato preparar para vuestra comida o cena de Navidad no os perdáis este pollo al horno. Es una receta fácil y con un resultado espectacular; el pollo queda tierno y jugoso. Estoy convencida de que todos tus comensales te la pedirán.

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Bacalao confitado con alcachofas

El bacalao desalado es perfecto para  preparar un plato de pescado cuando no tienes tiempo de acudir a diario a la pescadería; como no termina de gustarme  el que venden congelado ya desalado por falta de textura y  sabor,  lo que suelo hacer es comprarlo salado y  desalarlo en casa y, si por alguna causa, una vez listo,  no lo puedo gastar entonces lo congelo. Así sale muy sabroso y lo puedo utilizar cuando me apetezca.

Es un plato sencillo, rico y con pocas calorías. Sigue leyendo

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