Archivo mensual: diciembre 2016

Carrilleras de ternera con setas

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Que gusto cocinar para aquellos a los que quieres! La mesa es un punto de encuentro tanto para la familia como para los amigos, en torno a ella nos relajamos y compartimos lo mejor de cada uno.

Este año el día de Navidad no he elaborado el tradicional cocido con pelotas, hemos adaptado una receta de carrilleras de ternera del chef Subijana  muy interesante y como todavía quedan algunos días de celebraciones voy a compartirla con todos por si os apetece elaborarla. Sigue leyendo

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