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Pizarra azul: Dr. Loosen Blauschiefer 2010

Hacía tiempo que no escribíamos de vinos: ¡con lo que nos gustas! Hoy volvemos con uno de nuestros favoritos, los riesling alemanes.

Casualmente volvemos a hablar de un vino de Dr. Loosen, la bodega de la zona de Mosel de la que ya hablamos anteriormente. El Blauschiefer (literalmente pizarra azul) diría que es, de hecho, el mismo vino que el Dr. L, ya que aparece en la versión alemana de su web en lugar del Dr. L. En cualquier caso sería un vino de especificación equivalente.

Se trata de un QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) que quiere decir algo así como vino de calidad de una región específica; Mosela en este caso. Uvas de la región sin más requisitos, estando permitida la chaptalización (añadido de azúcar). Sigue leyendo

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Veo veo macabeo

Qué ves?… Al amigo Sensum!!!

Nadie pondrá en duda, y eso que hay gente para todo, que el vino llama a los amigos y éstos al vino. Siempre se disfruta el doble de un vino cuando se comparte entre amigos, pero… y cuándo además el vino es de un amigo? En ese caso, que es el caso que nos ocupa, las sensaciones son simplemente especiales…

Sensum 2010, de Casa Corredor, es un blanco sin crianza 100% macabeo; perfecto para la época que comenzamos. Casa Corredor se encuentra en Caudete, Albacete, lindando con las provincias de Alicante y Murcia. La bodega produce varios vinos y éste es el primero que hemos probado. Sigue leyendo

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¡Auténtico Riesling de las empinadas laderas del valle de Mosela!

No, no se me ha ocurrido a mi, eso es lo que reza la página oficial de Dr. Loosen, una bodega alemana de la región de Mosel a la que hoy nos acercamos a través del más básico de sus vinos: Dr. L cosecha 2009.

El vino blanco alemán es la mayor de mis pasiones enológicas; a parte de porque hay vinos fantásticos, investigar sobre el vocabulario, la terminología, las clasificaciones y calidades,… me resulta tremendamente entretenido e interesante. Sigue leyendo

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