Tenía una manga bien madura y no veía el momento de tomarla y se me ha ocurrido hacer con ella un bizcocho. Como nunca lo había elaborado con mango he recurrido a los muchos blogs de cocina que hay y me he decidido por esta receta del blog “Al calor de los fogones” con un pequeño toque personal.
La receta es muy sencilla y se podría elaborar con cualquier fruta que tengamos en casa. Sigue leyendo
Tengo un mandarino de la variedad Clemenules que según dicen los expertos son de las mejores para comer; dulces y jugosas. Me recuerdan a aquellas que comía en la huerta de mis padres cuando era pequeña. Aunque no se por qué no son exactamente iguales, estaré haciéndome mayor…
La temporada pasada comenzó a dar buenas mandarinas pero como no las tratamos para la mosca éstas las picaron todas y apenas las probamos. Este año sin embargo hemos puesto unos cartelones amarillos con un producto que las atrapa y aunque no ha sido todo lo efectivo que esperaba, están bastante mejor. Nunca he probado a ponerlas en un bizcocho, hoy me he decidido y el resultado ha sido bueno. Sigue leyendo
Cuando vivía en casa de mis padres mi madre no se prodigaba mucho en hacer dulces. Yo tampoco los hago muy a menudo pero hay unas cuantas recetas “estrella” que he heredado y una de ellas es la Coca Boba.
No se por que se llama así, pero es tan sencilla que puede hacerla cualquiera. Otra cosa a su favor es que se hace en muy poco tiempo. En fin que no tenemos excusas para pasar de largo ante una receta que te resuelve desde el desayuno hasta la merienda.
Cuando era joven la tomaba para merendar con una onza de chocolate.
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srañora